«Абай елінен сарқыт»: Дәстүр мен дәм үндескен ерекше сый

Адалдық пен сапаны ту еткен Адал Ас компаниясының «Абай елінен сарқыт» себеті – ұлттық құндылықтарды ұлықтайтын ерекше тарту. Бұл себет тек тағамдар жиынтығы ғана емес, қазақ халқының ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрі, қонақжайлығы мен кеңпейілдігінің көрінісі.

Сарқыт – қазақ мәдениетінде ерекше мәнге ие ұғым. Ол – қуаныштың, жақсылықтың белгісі, алыстағы ағайынға деген құрмет пен сағыныштың нышаны. Осы мағынаны терең түсінген «Адал Ас» компаниясы «Абай елінен сарқыт» себетін әрбір бөлшегіне мән беріп, ықыласпен әзірлеген. Себет ішіндегі әр өнім ұлттық нақышпен безендіріліп, дәмі тіл үйіретін табиғи тағамдардан құралған.

Бұл сыйлық себетінің ерекшелігі – оның мазмұнында ғана емес, сыртқы келбетінде де. Көркем безендірілген қаптамасы көз тартып, бірден көңілге қуаныш сыйлайды. Әрбір өнім сапа мен дәстүрдің үйлесімін айшықтайды. Мұнда қазақы дастарханның сәнін келтіретін дәмдер топтастырылған, сондықтан ол кез келген той-думанға, мерекелік шараларға немесе жақын жандарға арналған сыйлық ретінде таптырмас таңдау.

«Абай елінен сарқыт» себеті – тек дәмді тарту емес, ол – жүректен шыққан ықылас. Осындай сый арқылы адам өз құрметін, жылы лебізін және ұлттық болмысқа деген сүйіспеншілігін жеткізе алады. Бүгінде ұлттық өнімге деген сұраныс артқан заманда мұндай бастамалар – мәдени мұраны жаңғыртып, оны жаңа қырынан танытудың жарқын үлгісі.

Қорыта айтқанда, «Адал Ас» компаниясының бұл ерекше себеті – қазақтың дархан көңілі мен бай дастарханын бір арнаға тоғыстырған құнды дүние. Ол – дәстүр мен заманауи талғамның үйлесімді үндестігі.